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Kochkunststücke
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Lene

Lene

  • NaschwerkSommer

    Augustiner | Eis | Kirschgrütze

    von Lene 2. August 2019
    von Lene 2. August 2019

    Don’t worry, beer happy! Heute ist internationaler Tag des Bieres! Weltweit wird der leckere Gerstensaft gefeiert und getrunken. Aber das kann ja jeder. Ich habe…

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  • SuppenkücheVeggiebox

    Kohlrabi | Süßkartoffel | Rote Bete | Parmesan

    von Lene 31. Juli 2019
    von Lene 31. Juli 2019

    Die Schüssel zum Glück: Kohlrabi-Süßkartoffel-Cremesüppchen mit Rote Bete-Parmesan-Cookie. Es gibt doch nichts Schöneres als den Gemüsegarten zu plündern und sich dann in aller…

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  • Fleisch & FischSommer

    Nacho | Chicken | Avocado | Mango

    von Lene 27. Juli 2019
    von Lene 27. Juli 2019

    Salsa aus exotischer Avocado und fruchtiger Mango zu knusprigem Hähnchen in würziger Nacho-Kruste. Optimal für warme Tage: Was Heißes, was Kaltes, was Süßes,…

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  • Fleisch & Fisch

    Risotto | Erbse | Limette | Minze | Lachs

    von Lene 19. Juli 2019
    von Lene 19. Juli 2019

    Eine cremige Aromenkomposition aus Reis und Fisch: Erbsen-Limetten-Minz-Risotto mit Lachsschnitte. Risotto schmeckt mit den verschiedensten Komponenten immer wieder anders, immer wieder lecker. Die…

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  • SalateSnacks & Fingerfood

    Weißwurst | Knuspermantel | Salat | Süßer Senf

    von Lene 14. Juli 2019
    von Lene 14. Juli 2019

    Der bayrische Klassiker mal anders! Was bietet sich nach einem Weißwurstfrühstück mehr an, als aus dem übrig gebliebenen ein kreatives Gericht zu kreieren?!…

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  • Snacks & FingerfoodVeggiebox

    Kartoffel | Dinkel | Apfel | Sellerie

    von Lene 10. Juli 2019
    von Lene 10. Juli 2019

    Die Kartoffel, die einen an der Waffel hat. Kartoffelpuffer, oder anders genannt Reibekuchen, kennt doch wohl jeder, oder?! Und am besten schmeckt´s mit…

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  • Fit & VitalSalateSommerVeggiebox

    Melone | Gurke | Feta | Minze

    von Lene 7. Juli 2019
    von Lene 7. Juli 2019

    Ich wär so gerne Melonär… …und habe es endlich geschafft! Mit diesem absolut erfrischenden Sommer-Salat aus süßlicher Melone, knackiger Gurke, cremigem Feta, aromatischer Minze…

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  • SalateSommerVeggiebox

    Aprikose | Ziegenkäse | Rucola | Himbeervinaigrette

    von Lene 3. Juli 2019
    von Lene 3. Juli 2019

    Aprikose trifft Ziegenkäse. Diese Kombination ist schlicht und ergreifend genial! Samtige Aprikosen, cremiger Ziegenkäse, pikanter Rucola und die fruchtige Himbeervinaigrette harmonieren perfekt miteinander…

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  • Pasta & Co.Veggiebox

    Pasta | Pesto Rosso | Hanf

    von Lene 26. Juni 2019
    von Lene 26. Juni 2019

    Pasta mit gehanftem Pesto Rosso. Der italienische Klassiker als Variation: Rotes Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten, Pinienkernen, Parmesan und zweierlei Hanf. Genau das Richtige…

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  • Fit & VitalNaschwerkSommer

    Chia | Hanf |Erdbeere | Kokos

    von Lene 17. Juni 2019
    von Lene 17. Juni 2019

    Chia und Hanf. Das Superfood schlechthin am Foodtrendhimmel! Als absoluter Klassiker sorgt der Chia-Hanf-Pudding für die perfekte Kombi der beiden Power-Samen! So unterstützt…

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Hej du!

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Ich bin Lene.

Toll, dass du da bist! Hier teile ich meine Leidenschaft für gutes Essen mit euch. Meine Kochkunststücke sollen inspirieren und zum Nachkochen anregen.

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