Pasta & Co.

Ei rät nicht, Eiweiß! Heute geht es allerdings nicht um Eiweiß, sondern um Eigelb. Vielmehr um Eigelb, das sich in Ravioliteig eingenistet hat.…

An und Pfirsich liebe ich Gnocchi. An und für sich würde so viel bedeuten wie “eigentlich”. So ist das aber nicht, denn ich…

Nur wer die Sprache beherrscht, ist in der Lage dem Gegner Ravioli zu bieten. Macht Sinn, oder? – Natürlich nicht… Um Ravioli zu…

Veggy Lasagne mit Chili con Soja: Ein Gedicht von einem Gericht! Freunde, hier kommt mein brandneues Rezept für vegetarische Lasagne. Ich kann euch…

Eat pasta, run fasta. Süßkartoffel Glas Fettuccine Salat mit Erdnuss, blanchierter Möhre, asiatischem Limetten-Sesam-Dressing und schwarzem Sesam. Diese Kreation ist der absolute Knaller.…

Bravocado! Ihr habt euch bisher noch nicht an Avocadopesto versucht? Dann ist es eindeutig an der Zeit, denn das sollte niemand verpassen! Die…

Wunderbar cremig. Herzhaft deftig. Super einfach. Risotto immer nur aus Reis zuzubereiten ist doch langweilig, oder? Deshalb nehme ich heute Perlgraupen. Die Kombination…

Statt Sorgen sollte man sich manchmal lieber Gnocchi machen. Die kleinen Schätzchen sind doch so ziemlich das Beste, was aus einer einfachen Kartoffel…

Eine Nudel, viele Pastabilities! Wie schön, dass Pasta so vielseitig ist, oder? Damit kann man jede Menge anstellen und immer wieder neue Kreationen…

Ein fantastisch cremiges, herzhaft aromatisches Risotto getoppt von knackig frischer Gremolata. Die mailändische Legende besagt, ein gutes Risotto weckt die Lebensfreude und hilft…