Fleisch & Fisch

Lachs mich Dorsch am Barsch! …viel mehr kann ich dazu kaum sagen, denn ich bin einfach überaus glücklich dieses sensationelle Rezept jetzt in …

Kalorien werden beim Überbacken mit Käse ja abgetötet, wie jeder weiß. Darum erlaube ich mir, unbegrenzt viel Lasagne zu mir zu nehmen. Die …

Komm ran, wenn du Beef willst! Nicht falsch verstehen! – Ich drohe hier maximal mit Beef Tatar. Und zwar mit dem aller besten, …

Wagen wir ein Essperiment: Veganes Kaviar! Ich dachte immer, um “Fruchtkaviar” herzustellen, braucht man ausgefallene Zutaten aus der Molekularküche. Vor einigen Monaten bin …

Pizza meets Poke Bowl. Hast du schonmal eine Reis-Pizza gekostet? Ich bisher nicht und ich bin überaus begeistert von dieser brillianten Idee! Genau …

Zeit zum Relachsen. Ich zeige euch hier ein Rezept aus dem wunderbaren Kochbuch zum Thema saisonales und regionales Kochen aus der Tisch Mission Community. …

Feel the taste! Aktuell läuft im TV meine absolute Lieblings-Kochshow. Nämlich die, in der man für alles, das man zeigen möchte, nur einen …

Werde auch du zum Serien-Griller! Aus welchem Grund? Ganz einfach! – Überleckerung von Grillgut. Dieses Zitronenhähnchen vom Grill mit knuspriger Haut, mit erfrischender …

Erwecke den Griller-Instinkt! Das Flank Steak zu grillen ist beim besten Willen kein Hexenwerk. Daher erfreut es sich auch auf den Grills hierzulande …

From jelly to belly. Seid ihr auch immer wieder auf der Suche, nach Rezepten für kleine Vorspeisen, die einfach in der Zubereitung sind, …