Lene

Weihnachtlicher Chia-Pudding. Die Schüssel zum Glück! Chia-Pudding. Das Trend-Frühstück schlechthin unter kalorienbewussten Foodies. Die Samen halten lange satt und spenden wertvolle Energie. –…

Pssst… Ich habe eine Geheimwaffel! Die Süßkartoffel ist ja allseits bekannt und hat sich im Laufe der Jahre zur Trendknolle entwickelt. Die Meisten…

Farbenfröhliche Flammkuchen Freunde aufgepasst! Hier kommt eine leckere Flammkuchen-Variation. Diese neue Kreation solltest du unbedingt probieren! Würzige Kabanos, bunte Fetabrösel und frische Frühlingszwiebel…

Ei, guck´ mal! Shakshuka ist ein traditionelles Gericht aus der nordafrikanischen und israelischen Küche, das aus Tomaten, Zwiebeln, pochierten Eiern und orientalischen Gewürzen…

Schokoladig, saftig & unwiderstehlich: Brownies! Schokoladen-Fans aufgepasst, Kalorien-Sparer weggehört! Aber lasst euch noch gesagt sein: Das Erste, was man bei einer Diät verliert,…

Du dachtest Wild ist gefährlich? – Richtig: Gefährlich gut! Rosa Rehfilet mit nussigem Süßkartoffel-Maronen-Stampf und würzigen Pfifferlingen auf aromatischem Rosmarin Jus – zum…

Statt Sorgen sollte man sich manchmal lieber Gnocchi machen. Die kleinen Schätzchen sind doch so ziemlich das Beste, was aus einer einfachen Kartoffel…

Feige Ziegen sind die Besten! Lust auf eine neue ausgefallene Flammkuchen-Variation? Dann solltest du dir diese spannende Kreation auf keinen Fall entgehen lassen!…

Ich trink´ Wiesn-Hugo, was trinkst du so? O´zapft is, Freunde des Bieres und der sprudelnden Laune! Für rauschende Feste darf es aber doch…

Nice to meat you! Tolles Fleisch so zuzubereiten, dass es zuverlässig immer perfekt gelingt, ist nicht ganz einfach. Außer man kennt die Sous-Vide-Garmethode.…