Veggiebox

Ein möhrchenhaftes Wurzelwerk. Möhren liebe ich in so gut wie jeder Form. Und da wir uns mitten im Herbst befinden, habe ich die…

Ei like. Wachteleier. Warum diese kleinen Schätze gesprenkelt sind? – Damit tarnen sie sich im Nest praktisch selbst. Der Geschmack ist fein-würzig und…

Das Schlimmste an Fingerfood sind die Dippfehler. Manchmal schlägt die Hessin in mir einfach durch. Beim Genuss von diesen fantastischen Hokkaido-Kroketten mit cremigem…

Eat pasta, run fasta. Süßkartoffel Glas Fettuccine Salat mit Erdnuss, blanchierter Möhre, asiatischem Limetten-Sesam-Dressing und schwarzem Sesam. Diese Kreation ist der absolute Knaller.…

You are the gin to my tomato! Das ist doch eine ginvolle Idee! Tomaten-Gin-Suppe! Schmeckt hervorragend und ist vor allem einfach mal was…

Glaubt ihr, dass ein Brokkoli einen Blumenkohl ansieht und denkt “oh nein, ein Geist”? Ich hoffe nicht, dass das der Fall ist, denn…

Germanys Next Top Gemüse: Zuzi Zucchini. Bist du auch so ein Puffer-Fan? Ich absolut! Ob aus Kartoffeln, Karotten oder wie hier aus Zucchini…

Wenn dir das Leben einen Korb gibt, geh Pilze sammeln! Am besten im Wald! Der Wald gehört für mich zu den besten Tankstellen.…

Natürlich vegetarisch. Erbsen-Halloumi-Protein-Taler mit Rote-Bete-Hummus und Minzjoghurt. Die gehen einfach immer. Die perfekte Feierabendküche, nach dem Sport, als Snack zwischendurch oder zum Brunch.…

Pinsa inspiriert Pizza. Weil´s so schön war, kommt hier ein weiterer Beitrag zur Aktion “literarisch kochen” von MINT & MALVE (@mintundmalve). Ich möchte euch…