Lene

Zeit zum Relachsen. Ich zeige euch hier ein Rezept aus dem wunderbaren Kochbuch zum Thema saisonales und regionales Kochen aus der Tisch Mission Community. …

Germanys Next Top Wirsing. Wirsing gehört zu meinen absoluten Lieblingen unter allem was Grün ist. In den Herbst- und Wintermonaten erfreuen wir uns …

Die schönsten Dinge treiben einem Tränen in die Augen. Lachen, Küstenwind, Liebeserklärungen und vernünftige Chilis. Zu Letzterem hatte ich passenderweise eine üppige Ernte …

Chewy. Fudgy. Cakey. Zeit für eine Runde Mugcake. Vor Kurzem habe ich meine aller ersten Tassenkuchen gebacken und ich bin absolut auf den …

Ein möhrchenhaftes Wurzelwerk. Möhren liebe ich in so gut wie jeder Form. Und da wir uns mitten im Herbst befinden, habe ich die …

You only live once. Eat the freaky mini mugcakes! Mugcakes habe ich bisher nur auf Bildern gesehen. Das hier ist tatsächlich mein erster …

Ei like. Wachteleier. Warum diese kleinen Schätze gesprenkelt sind? – Damit tarnen sie sich im Nest praktisch selbst. Der Geschmack ist fein-würzig und …

Das Schlimmste an Fingerfood sind die Dippfehler. Manchmal schlägt die Hessin in mir einfach durch. Beim Genuss von diesen fantastischen Hokkaido-Kroketten mit cremigem …

Fall is my second favourite f-word. Food is my first. Ich liebe den Herbst. Herbstspaziergänge, bunte Blätter, Kastanien, Kaminfeuer und natürlich die Kürbiszeit. …

Happy pumpkin season! Endlich ist wieder Kürbiszeit und wir können es kulinarisch krachen lassen! Für viele herbstliche Rezepte brauchen wir Kürbispüree. Dehalb gibt´s …