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Kochkunststücke
Kategorie

Giveaways

  • GiveawaysSnacks & Fingerfood

    Mediterranes Dinkel-Knäckebrot | Tomate | Parmesan | Basilikum | Pinienkerne

    von Lene 2. Mai 2021
    von Lene 2. Mai 2021

    Knusper Knusper Knäuschen, wer knuspert an meinem Knäckebrot? Niemand. Hänsel macht Low Carb und Gretel ist irgendwo auf der Lichtung und macht Selfies.…

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  • FrühlingGiveaways

    Bärlauchöl

    von Lene 22. April 2021
    von Lene 22. April 2021

    So schmeckt der Frühling! Unweit der Kochkunststücke-Küche befindet sich ein wildes Bärlauch-Feld. Das nenne ich mal Glück! Aus einer kleinen Zwiebel entspringen von…

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  • Fit & VitalGiveaways

    Power Balls

    von Lene 21. April 2021
    von Lene 21. April 2021

    Auf die Dauer hilft nur Power. Und wenn uns die Energie mal ausgeht, müssen wir die Batterien irgendwie wieder aufladen. Dafür gibt es…

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  • Fit & VitalFrühlingGiveawaysVeggiebox

    Beeren Granola

    von Lene 14. April 2021
    von Lene 14. April 2021

    Very Berrylicious! Knuspriges Beeren Granola. Das kernige und fruchtige Knuspermüsli ist super einfach und schnell zubereitet und schmeckt nicht nur ultra-lecker, sondern macht…

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  • FrühlingGiveawaysNaschwerk

    Oster Crunch

    von Lene 25. März 2021
    von Lene 25. März 2021

    Ei like Oster Crunch. Hier besteht für mich zweifelsohne Suchtgefahr. Tendentiell bin ich eher salzig als süß unterwegs und bin weder ein Schokofan,…

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  • Giveaways

    Rosmarin-Essig

    von Lene 19. Februar 2021
    von Lene 19. Februar 2021

    Das grüne Glück beginnt oft vor der eigenen Haustür. Natürlich kann man Kräuter-Essig einfach fertig kaufen. Das macht aber so gar keinen Sinn,…

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  • GiveawaysNaschwerkWinter

    Kürbiskernkekse

    von Lene 22. Dezember 2020
    von Lene 22. Dezember 2020

    Aktiviere die Kernkraft. Am besten mit diesen Stars der Weihnachts-Galaxie! Zwei Tage vor Weihnachten kann man schonmal Weihnachtskekse backen, dachte ich. Und da…

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  • GiveawaysNaschwerkWinter

    Whiskywürfel

    von Lene 18. Dezember 2020
    von Lene 18. Dezember 2020

    Spielen wir eine Runde Whisky würfeln? Mein Whisky Business sieht wie folgt aus: Niemals trinke ich ihn. Wirklich nie. Aber ich liebe, mit…

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  • GiveawaysNaschwerkWinter

    Bembelade

    von Lene 14. Dezember 2020
    von Lene 14. Dezember 2020

    Bembelade: Ebbelwoi meets Marmelade. Weihnachten rückt immer näher und so langsam bekomme ich ein bisschen Heimweh. Es wird das erste Weihnachten ohne meine Familie…

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  • GiveawaysNaschwerkWinter

    Zimttrüffel

    von Lene 8. Dezember 2020
    von Lene 8. Dezember 2020

    Wusstest du, dass Schokolade nicht dick, sondern knitterfrei macht? Das stimmt natürlich so nicht ganz, aber mit dieser These im Kopf hat man…

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Hej du!

Hej du!

Ich bin Lene.

Toll, dass du da bist! Hier teile ich meine Leidenschaft für gutes Essen mit euch. Meine Kochkunststücke sollen inspirieren und zum Nachkochen anregen.

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  • Man ist nie zu klein um großartig zu sein. Das trifft gleichermaßen auf Menschen, als auch auf Essbares zu. Wenn das Essbare klein und großartig ist, muss man eben einfach mehr davon zu sich nehmen. Eine ganz einfache Rechnung, wie ich finde. Von diesen knusprigen Mini Tartelettes, gefüllt mit Vanillecreme und Himbeeren, kann ich jedenfalls gar nicht genug bekommen. Die Kombination nennt man ja bekanntlich “heiße Liebe” und auch wenn diese Kleinigkeiten nicht heiß sind, entfachen sie garantiert das Feuer eines jeden Herzen, das es süß liebt. Das Rezept gibt’s auf dem Blog - Link in der Bio! ‍✨ .
  • Kalorien werden beim Überbacken mit Käse ja abgetötet, wie jeder weiß. Darum erlaube ich mir, unbegrenzt viel Lasagne zu mir zu nehmen. Die gehört tatsächlich zu meinen Lieblingen und ich kann sie fast immer essen. Ich kann nicht nur, ich will! ☝ Jetzt fand ich es an der Zeit, eine neue Variante auszuprobieren. Im Übrigen stehe ich auch ziemlich auf Polenta, besser gesagt auf alles was schonmal Mais gesehen hat oder sogar selbst einer ist. Wie auch immer, es gibt Polentalasagne. Die klassische Lasagne wird leicht abgewandelt und cremige Polenta ersetzt die Nudelplatten. Jedem, der so wie ich Lasagne liebt,
  • Monday - Funday. . . . #einbisschenspaßmusssein #mondayfunday #mindaymotivation #legonews #legophotography #legofan #legophoto #legomania #legoideas #legolove #funphotography #funphoto #kochkunststuecke
  • Wusstest du schon, wohin Bananen vormittags ihre kleinen Kinder bringen? – In die Chiquita. Jetzt habe ich fast ein schlechtes Gewissen, dass ich sie nicht dorthin, sondern in den Kuchen gebracht habe. Oder Ihre Eltern. Wie auch immer. Eine „Chiquita“ habe ich einfach nicht gefunden in der Umgebung. Bei dem Anblick, dem Duft und diesem fantastischen Geschmack verfliegt das schlechte Gewissen zum Glück ganz schnell. – Eine Gabel und schon ist es weg. Man kann sich natürlich fragen, ob die Welt noch ein Bananenbrot braucht. Ich sage ganz klar: JA! Ich habe tatsächlich schon viele Bananenbrote gekostet. Allesamt waren sie
  • Was für Pralinen das sind? - Meine❣️ Sie wurden extra für mich kreiert und ich bin schockverliebt! Die Füllung ist ganz in meinem Sinne Rotwein-Ganache. Und so hübsch. Danke @chris.krass_ für so viel süße Liebe! #pralinenliebe #pralinenkunst #patisserie #valrhona #chocolateart #pralinenselbermachen #valentinstag #valentinstagsgeschenk #lovehim
  • Bärenstark, statt schwach wie ein Lauch! Wusstest du, warum der Bärlauch so heißt, wie er heißt? Bärlauch ist in Mitteleuropa schon lange Zeit sehr beliebt. Der Bär wurde als besonders starkes Tier sehr verehrt und die besonders kräftige und heilwirksame Pflanze wurde nach dem Bären benannt. Außerdem gelten Bären als Frühjahrsboten und fruchtbarkeitsbringend und sie stehen für die Pflanzenheilkunde. Man erzählt sich, dass die Bären nach ihrer Winterruhe zuerst den würzigen Bärlauch essen, um nach dem langen Tiefschlaf einen ordentlichen Vitamin- und Nährstoffschub zu bekommen. Diese Geschichte hat definitiv etwas von einer Legende, die einer vom anderen aufschnappt und nacherzählt.
  • Bewusstlos kann man natürlich nicht essen. Aber unbewusst. ☝ Was das betrifft, finde ich bewusste Ernährung und auch allgemein bewusstes Essen extrem wichtig - und nicht nur das, natürlich auch gesünder. Es soll für mich mehr sein als nur reine Nahrungsaufnahme, deshalb genieße ich jeden einzelnen Bissen ganz bewusst. Aus diesem Grund bin ich auch ein absoluter Gegner von Essen vor dem TV oder mit anderweitiger Ablenkung. Sobald Essen auf dem Tisch steht, lege ich darauf meine volle Aufmerksamkeit.* *auf das Essen und die nette Gesellschaft Wie ist das bei dir? Team bewusstes oder unbewusstes Essen? #küchenpoesie #sprücheundzitate #bewussteernährung #kochkunststuecke
  • Absolut! #kuechenpoesie #kuechensprueche #schokoliebe #chocoholic #kochkunststuecke
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