Lene

Schokoladig, saftig & unwiderstehlich: Brownies! Schokoladen-Fans aufgepasst, Kalorien-Sparer weggehört! Aber lasst euch noch gesagt sein: Das Erste, was man bei einer Diät verliert,…

Du dachtest Wild ist gefährlich? – Richtig: Gefährlich gut! Rosa Rehfilet mit nussigem Süßkartoffel-Maronen-Stampf und würzigen Pfifferlingen auf aromatischem Rosmarin Jus – zum…

Statt Sorgen sollte man sich manchmal lieber Gnocchi machen. Die kleinen Schätzchen sind doch so ziemlich das Beste, was aus einer einfachen Kartoffel…

Feige Ziegen sind die Besten! Lust auf eine neue ausgefallene Flammkuchen-Variation? Dann solltest du dir diese spannende Kreation auf keinen Fall entgehen lassen!…

Ich trink´ Wiesn-Hugo, was trinkst du so? O´zapft is, Freunde des Bieres und der sprudelnden Laune! Für rauschende Feste darf es aber doch…

Nice to meat you! Tolles Fleisch so zuzubereiten, dass es zuverlässig immer perfekt gelingt, ist nicht ganz einfach. Außer man kennt die Sous-Vide-Garmethode.…

Eine Nudel, viele Pastabilities! Wie schön, dass Pasta so vielseitig ist, oder? Damit kann man jede Menge anstellen und immer wieder neue Kreationen…

Bunt ist gesund! Es ist wieder Kürbiszeit, Kinder! Das muss ausgenutzt werden. Und dieses Rezept ist der vegetarische Knaller der Herbst-Saison! Das nussige…

Ice, Ice, Berry… Der Sommer hält sich eisern, ist das nicht schön?! Darum lasst uns die Eis-Saison noch etwas auskosten, wer weiß wie…

Ein fantastisch cremiges, herzhaft aromatisches Risotto getoppt von knackig frischer Gremolata. Die mailändische Legende besagt, ein gutes Risotto weckt die Lebensfreude und hilft…