Salate

Bravocado! Hier kommt mein super schnelles, ultra-leckeres Veggy-Tatar mit Mango, Avocado, gerösteten Erdnüssen, asiatischem Dressing, Gurkenmantel und Brotchip. Freunde, eine leckerere Vorspeise, die…

Lust auf einen Salat mit Günter Lauch? Die vegane Ernährung ist vielfältiger, als man denkt! Ich stelle euch hier ein weiteres Rezept aus…

Germanys Next Top Wirsing. Wirsing gehört zu meinen absoluten Lieblingen unter allem was Grün ist. In den Herbst- und Wintermonaten erfreuen wir uns…

Glaubt ihr, dass ein Brokkoli einen Blumenkohl ansieht und denkt “oh nein, ein Geist”? Ich hoffe nicht, dass das der Fall ist, denn…

Der bayrische Klassiker mal anders! Was bietet sich nach einem Weißwurstfrühstück mehr an, als aus dem übrig gebliebenen ein kreatives Gericht zu kreieren?!…

Ich wär so gerne Melonär… …und habe es endlich geschafft! Mit diesem absolut erfrischenden Sommer-Salat aus süßlicher Melone, knackiger Gurke, cremigem Feta, aromatischer Minze…

Aprikose trifft Ziegenkäse. Diese Kombination ist schlicht und ergreifend genial! Samtige Aprikosen, cremiger Ziegenkäse, pikanter Rucola und die fruchtige Himbeervinaigrette harmonieren perfekt miteinander…