Lene

Ein fantastisch cremiges, herzhaft aromatisches Risotto getoppt von knackig frischer Gremolata. Die mailändische Legende besagt, ein gutes Risotto weckt die Lebensfreude und hilft …

Soulfood für kühle Tage, beliebter Partysnack oder Stärkung nach einem harten Tag. Ein köstliches Chili Con Carne kommt doch irgendwie immer gut an. …

Lauwarmer Pastasalat mit Hähnchenwürfeln und Mango – herrlich erfrischend! Bei den heißen Temperaturen hat man doch oft nicht wirklich Lust auf was Deftiges, …

Don’t worry, beer happy! Heute ist internationaler Tag des Bieres! Weltweit wird der leckere Gerstensaft gefeiert und getrunken. Aber das kann ja jeder. Ich habe …

Die Schüssel zum Glück: Kohlrabi-Süßkartoffel-Cremesüppchen mit Rote Bete-Parmesan-Cookie. Es gibt doch nichts Schöneres als den Gemüsegarten zu plündern und sich dann in aller …

Salsa aus exotischer Avocado und fruchtiger Mango zu knusprigem Hähnchen in würziger Nacho-Kruste. Optimal für warme Tage: Was Heißes, was Kaltes, was Süßes, …

Eine cremige Aromenkomposition aus Reis und Fisch: Erbsen-Limetten-Minz-Risotto mit Lachsschnitte. Risotto schmeckt mit den verschiedensten Komponenten immer wieder anders, immer wieder lecker. Die …

Der bayrische Klassiker mal anders! Was bietet sich nach einem Weißwurstfrühstück mehr an, als aus dem übrig gebliebenen ein kreatives Gericht zu kreieren?! …

Die Kartoffel, die einen an der Waffel hat. Kartoffelpuffer, oder anders genannt Reibekuchen, kennt doch wohl jeder, oder?! Und am besten schmeckt´s mit …

Ich wär so gerne Melonär… …und habe es endlich geschafft! Mit diesem absolut erfrischenden Sommer-Salat aus süßlicher Melone, knackiger Gurke, cremigem Feta, aromatischer Minze …