Veggiebox

Lust auf einen Salat mit Günter Lauch? Die vegane Ernährung ist vielfältiger, als man denkt! Ich stelle euch hier ein weiteres Rezept aus …

Guten Freunden gibt man ein Küsschen. Richtig guten Freunden brät man Frikadellen. Am besten vegane Pilzfrikadellen. Ich kann euch nicht vorenthalten, dass ich absolut …

Der Butternut-Kürbis: Ein vielseitiges Allround-Talent. Warum der Butternut so beliebt ist? – Weil er wahnsinnig vielseitig einsetzbar ist. Ob einfach mit etwas Salz …

Eggzellent! – Die vegane Antwort auf Burger mit Rührei. Wer mich kennt, weiß: Ich bin kein Fan von all diesen veganen Alternativen. Was es …

Manchmal liegt das Glück auf der Straße – man muss es nur aufheben! Zum Beispiel in Form von Maronen. Ich liebe es, Kastanien …

Besser einen an der Waffel haben, als gar nichts gebacken bekommen. Ich liebe Maronen und kann gar nicht genug davon kriegen. Damit es …

Germanys Next Top Wirsing. Wirsing gehört zu meinen absoluten Lieblingen unter allem was Grün ist. In den Herbst- und Wintermonaten erfreuen wir uns …

Ein möhrchenhaftes Wurzelwerk. Möhren liebe ich in so gut wie jeder Form. Und da wir uns mitten im Herbst befinden, habe ich die …

Ei like. Wachteleier. Warum diese kleinen Schätze gesprenkelt sind? – Damit tarnen sie sich im Nest praktisch selbst. Der Geschmack ist fein-würzig und …

Das Schlimmste an Fingerfood sind die Dippfehler. Manchmal schlägt die Hessin in mir einfach durch. Beim Genuss von diesen fantastischen Hokkaido-Kroketten mit cremigem …